エディンバラ街めぐりの一つとして、是非行ってみてほしいこの場所。
スコットランドで製造されているウイスキー(スコッチウイスキー)の製造工程を見学!
お酒が飲めない方でも十分に楽しめる施設になっていると思います。
スコッチウイスキーについて
英国スコットランドで製造されたウイスキー・・・ということはすぐに想像できると思いますが、単にスコットランドで製造するだけではスコッチウイスキーを名乗ることはできません。スコッチウイスキー法によって定められた定義をクリアしたウイスキーこそが本物の”スコッチウイスキー”なのです!
独特のスモーキーフレーバーがついているのが特徴で、地域別にタイプが分かれています。
▼スコッチウイスキー法の定義
穀類を原料として、酵母により発酵させ、アルコール分94.8度未満で蒸溜し、700L以下のオーク樽で最低3年以上熟成させ、最低瓶詰めアルコール40度以上
なんだかすごく厳しいなと思いますが、これによって品質が守られているのだなと感じます。
ツアー内容
●スコッチウイスキーの解説(ガイドからの解説)
●テイスティング(試飲)
●ウイスキー保管庫見学
今回は1時間の「Silver Tour(£19)」に参加!予約時間の10分前に着いても入場させてもらえなかったので、直前まで隣のギフトショップで時間をつぶしました。
樽型の乗り物に乗ってツアーがスタート!
日本語ガイドが選べました。10言語以上に対応しているようです(スゴイ!)
7分程度のライドが終わった後は、試飲です。
各地方のウイスキーについて、ガイドからの解説(英語)を聞いた後に試飲をしました。ハイランド、ローランド、スペイサイド、アイラ、キャンベルタウン、ブレンドの6種類から一つ選択可!
その日のラインナップはこちら。気に入ったらツアー終了後に購入もできる!!
そして最後は、お待ちかねのウイスキー保管庫!!この場所、SNS等を通じてご存知の方も多いのでは!?
キラキラー!!黄金に輝いているウイスキーに感動しました。
ウイスキー初心者でも、通の方でも楽しめる大人のテーマパークのようでした!
The Scotch Whisky Experienceまでのアクセス
エディンバラ城を目指せば間違いなし。お城入口のすぐそばにあります。
住所:The Royal Mile, 354 Castlehill, Edinburgh EH1 2NE
公式サイト:https://www.scotchwhiskyexperience.co.uk/